Cara Buat Samba lado tanak khas minang Nikmat

Posted on
Cara Buat Samba lado tanak khas minang Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Samba lado tanak khas minang.
Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Resep Sambal Lado Tanak Minang Khas Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sambel atau samba lado tanak artinya sambal matang atau sambal masak yang dicampur jengkol/jering/jariang, pete/petai, atau petai Cina tua dan ikan teri atau udang kecil.

Samba lado tanak khas minang

Samba lado tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, dan sayangnya masakan ini jarang dijumpai di rumah-rumah makan, baik Samba lado merupakan olahan masakan yang wajib untuk menjadi teman makan masyarakat minang.

Samba lado artinya sambel yang dibuat dari cabai.

Samba lado Tanak merupakan sajian khas dari Nagari Sungai Jambu, yang berlokasi di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar.

Kamu bisa memasak Samba lado tanak khas minang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Samba lado tanak khas minang

  1. Secukupnya 5 blok Pete / jengkol 15 buah dipotongĀ²kecil.
  2. 1 ons ikan tri.
  3. Telur ayam bras/ telur puyuh.
  4. 1 butir kelapa(ambil santan kentalnya).
  5. Cabe rawit(aku gk pakai).
  6. 1 ons cabe merah giling.
  7. 6 buah bawang merah, haluskan.
  8. 4 buah bawang putih, haluskan.
  9. 1 batang Serai, memarkan.
  10. 1 helai Daun salam.
  11. 1/2 sdt Garam.
  12. 1/2 sdt Royko.

Kata ‘lado’ dalam Samba lado tanak memiliki arti ‘cabai’ dalam bahasa Indonesia.

Pasalnya, hidangan ini memang diolah dari cabai yang lumayan banyak..

ASLI Minang -Sambal lado tanak adalah resep sambal lado tanak khas padang dan minang, rasanya enak pedas lezat menyatu jadi satu. bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep masakan minang sambal lado tanak, dan di.

Ayam Balado – Resep Rahasia Ayam Balado Khas Minang ~ Chili Fried Chicken II Cook Like Kayka.

Langkah-langkah Samba lado tanak khas minang

  1. Dsini aku menggunakan jengkol lalu Rebus jengkol sampai lunak, lalu rebus telur sisihkan.

  2. Masukan ke dalam wajan bawang merah, bawang putih yg sudah di giling halus tambahkan cabe merah giling, cabe rawit(aku gk pakai) santan kental, jengkol, daun salam dan serai.

  3. Masak sampai mendidih dan masukan ikan tri adukĀ² hingga hampir sedikit mengering..

  4. Siap utk di sajikan.

Resep Samba Lado Tanak Patai Khas Dapur Uni Et.

Cara Simple Masak Dendeng Batokok Ala Uni Cheche.

Resep Ayam Balado Padang Ala Uni Cheche.

Sambal Balado khas Minang, merupakan salah satu jenis sambal yang populer di Indonesia.

Masaklah hingga kuah samba lado menjadi lebih kental dan menggumpal.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *