Cara Buat Rendang sapi Khas

Posted on
Cara Buat Rendang sapi Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang sapi.
Masih kosong gaes, doa in segera terisi yaaa ? Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.

Rendang sapi

Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Kandang memiliki fungsi yang penting untuk sapi dan peternak, antara lain melindungi sapi dari berbagai cuaca seperti panas, dingin, dan hujan, sarana untuk melakukan.

Kamu bisa memasak Rendang sapi menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Rendang sapi

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 2 ltr santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua.
  3. secukupnya Garam.
  4. Bumbu halus :.
  5. 15 bh bawang merah.
  6. 8 sg bawang putih.
  7. 10 bh cabe merah keriting.
  8. 3 ruas jari lengkuas.
  9. 2 ruas jari jahe.
  10. 1 bh serai, putihnya saja.
  11. 2 sdt ketumbar bubuk.
  12. 1 sdt jintan bubuk.
  13. 1 sdt merica bubuk.
  14. 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Bumbu geprek :.
  16. 4 lbr daun salam.
  17. 8 lbr daun jeruk.
  18. 2 btg serai, memarkan.
  19. 1 lbr daun kunyit.
  20. 4 cm kayu manis.
  21. 6 bh cengkeh.
  22. 4 btr kapulaga.
  23. 1 bh bunga lawang.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.

Ukuran Kandang Ukuran kandang harus disesuaikan dengan ukuran tubuh sapi dan jenis kandang yang digunakan, apakah kandang individu atau kandang kelompok. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Membuat pupuk kandang itu tidaklah sulit.

Langkah-langkah Rendang sapi

  1. Potong-potong daging dengan ukuran sedang..

  2. Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..

  3. Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..

  4. Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..

  5. Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..

Kualitas nitrogennya bisa ditingkatkan dengan menggunakan.

Ternak Pertama – Kandang Sapi Perah – Hewan ternak seperti sapi perah Sapi-sapi tersebut tak bisa ditempatkan dalam satu kandang yang sama karena bakal.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *