Cara Buat Rendang khas padang Mudah

Posted on
Cara Buat Rendang khas padang Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang khas padang.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Rendang khas padang

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Terimakasih sudah menonton video nya sampai habis Jangan lupa like, komen ,dan subscribe Agar membangun channel youtube ini lebih baik lagi terimakasih.

Kamu bisa masak Rendang khas padang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang khas padang

  1. 1 kg daging sapi potong tebal dadu 25-30 potong.
  2. 3 liter santan (hasil perasan 3 kelapa tua parut).
  3. BUMBU HALUS 1:.
  4. 1/4 kg cabe keriting.
  5. 10-15 buah cabe rawit merah.
  6. 1 sdt garem.
  7. 2 sdm ketumbar.
  8. BUMBU HALUS 2:.
  9. 1/2 kg lengkuas.
  10. 1 ruas jahe.
  11. 10-15 siung bawang putih.
  12. BUMBU CEMPLUNG:.
  13. 1/4 kg bawang merah iris halus.
  14. 2 batang serai geprek.
  15. 8 daun jeruk iris kasar.
  16. 4 daun salam.
  17. 1 lembar daun kunyit iris iris.

Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini.

Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang.

Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN.

Rendang adalah sebuah makanan khas daerah minangkabau yang wajib disajikan dalam setiap Rendang dapat ditemukan di seluruh rumah makan padang di seluruh indonesiq bahkan di luar negeri.

Langkah-langkah Rendang khas padang

  1. Siapkan bumbu halus 1, kemudian marinasi 1/3 bumbu halus 1 ke potongan daging. Tips: potong daging jgn tipis2 ya agar tidak mudah hancur saat diaduk.

  2. Siapkan bumbu halus 2, dan semua bahan yg ada iris2 dll.

  3. Setelah sudah siap, didihkan santan (tips: perasan santan buat 3 liter, perasan 1 liter pertama kental, 1 liter kedua agak cair dan 1 liter 3 cair).

  4. Setelah santan panas campurkan semua sisa bahan halus 1, bahan halus 2 dan bahan tambahan..

  5. Jika sudah mendidih masukan marinasi daging ke panci, aduk sesekali jangan sampai gosong 4-6 jam sudah menyusut dan kering siap dihidangkan.

  6. Tips: jika mau kering dan hitam bisa di masak api kecil lebih lama lagi ya 👍🏻👍🏻👍🏻.

Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang.

Nah itulah resep rendang daging khas padang yang bisa Kamu coba.

Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di hari-hari bahagia, seperti pernikahan dan hari raya.

Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan.

Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *