BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Pempek tanpa Ikan Spesial

Posted on
BIKIN NAGIH! Resep Rahasia Pempek tanpa Ikan Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Pempek tanpa Ikan.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan – Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pempek tanpa Ikan dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Pempek tanpa Ikan

Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan.

Selamat mencoba membuat pempek DOS ya!

Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.

Kamu bisa membuat Pempek tanpa Ikan menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Pempek tanpa Ikan

  1. Ambil Bahan Biang :.
  2. Ambil 2 gelas tepung terigu.
  3. Siapkan 2 gelas air.
  4. Ambil 2 siung bawang putih, dihaluskan.
  5. Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Tambahkan 1 butir telur.
  8. Tambahkan Ulenan :.
  9. Ambil 2 gelas tepung tapioka.
  10. Siapkan Bahan isian.
  11. Ambil 2 butir telur kocok lepas.
  12. Ambil Bahan Cuko :.
  13. Tambahkan 250 gram gula merah.
  14. Ambil 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 9 buah cabe rawit.
  16. Tambahkan 1/2 sdt garam.
  17. Tambahkan 2 lonjor asam jawa.
  18. Siapkan 3 gelas air.

Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.

Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat.

Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan.

Resep dan cara membuat pempek tanpa ikan (pempek dos).

Cara membuat Pempek tanpa Ikan

  1. Campur semua bahan biang kecuali telur.

  2. Masak dalam api sedang hingga menggumpal padat sambil sering diaduk.

  3. Setelah padat, matikan kompor. Tambah kan telur diaduk sampai tercampur rata.

  4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk sampai rata…

  5. Bentuk adonan sesuai selera.. masak dengan air mendidih. Setelah matang angkat dan tiriskan.. lalu goreng.

  6. CUKO : masak air, masukkan semua bahan tunggu sampai mendidih.. lalu saring.

Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.

Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo.

Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok.

Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.

Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. resep pempek tanpa ikan Resep pempek palembang asli enak dan empuk.


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *