Begini cara Membuat Kulit Siomay / Pangsit kukus Yang Maknyus

Begini cara Membuat Kulit Siomay / Pangsit kukus Yang Maknyus

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Kulit Siomay / Pangsit kukus.

Kulit Siomay / Pangsit kukus

Kamu bisa menyiapkan Kulit Siomay / Pangsit kukus menggunakan 5 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Kulit Siomay / Pangsit kukus

  1. Siapkan 250 gr terigu protein sedang.
  2. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  3. Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
  4. Diperlukan 1/4 sdt garam.
  5. Diperlukan 130 ml air panas.

Langkah-langkah membuat Kulit Siomay / Pangsit kukus

  1. Campur semua bahan (kecuali air panas), aduk asal rata. kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. bulatkan. lalu tutup adonan selama kurleb 25menit.
  2. Setelah 25 menit, ambil adonan. lalu bagi2 adonan menjadi 15gr’an.
  3. Ambil 1 adonan, gilas diatas baking matt. saya ambil ukuran lingkaran paling dalam. lalu potong hingga membentuk lingkaran. boleh pake pisau kue / ring cutter.
  4. Beri tepung tapioka pd setiap lembar kulit supaya tidak saling menempel. simpan dlm wadah tertutup. tahan smpe 3-4hr di suhu chiller.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *