Bagaimana Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Cokelat Tanpa Ribet

Bagaimana Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Cokelat Tanpa Ribet

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Bolu Kukus Mekar Cokelat.

Bolu Kukus Mekar Cokelat

Kamu bisa memasak Bolu Kukus Mekar Cokelat menggunakan 15 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Bolu Kukus Mekar Cokelat

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Kamu perlu 200 gram gula halus.
  3. Siapkan 2 butir telur (suhu ruang).
  4. Siapkan 160 ml air matang.
  5. Diperlukan 1/2 sdt vanili.
  6. Diperlukan Bahan B.
  7. Kamu perlu 200 gram tepung terigu.
  8. Siapkan 25 gram cokelat bubuk.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdt baking powder.
  11. Diperlukan Bahan C.
  12. Kamu perlu 25 gram choco chips.
  13. Siapkan 1/2 sdt pasta cokelat.
  14. Siapkan Bahan D.
  15. Diperlukan 1 sdt emulsifier (saya SP).

Instruksi memasak Bolu Kukus Mekar Cokelat

  1. Mixer semua bahan A dengan kecepatan maksimum selama 5 menit..
  2. Masukkan bahan B, mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit..
  3. Masukkan bahan D, mixer kembali dengan kecepatan maksimum selama 5 menit..
  4. Masukkan bahan D, aduk rata dengan spatula. Jika tidak terlalu suka manis, tidak perlu masukkan choco chips di tahap ini..
  5. Masukkan ke loyang yang telah dialasi kertas sampai penuh. Beri topping choco chips..
  6. Panaskan kukusan dengan api besar. Airnya sedikit saja, kira-kira 1-2 ruas jari telunjuk. Tutup kukusan dengan kain agar air tidak masuk kedalam adonan..
  7. Kukus selama 15 menit. Jangan buka-buka kukusan jika belum 15 menit agar adonan tidak bantat..
  8. Ini gambaran teksturnya. Karena orang rumah lebih suka bolu yang ringan ini jadi favorit bgt🤤.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *